يستهدف هذا التطبيق أولئك المهتمين Azerbaijani cuisine .
يستهدف التطبيق أولئك المهتمين Azerbaijani cuisine . سيساعدك ذلك في طبخ أطباق أذربيجاني اللذيذة ، وسيكون أيضًا بمثابة دليل لضيوف مدينة باكو في زيارة المطاعم حيث يمكنهم تذوق هذه الأطباق. تقع بعض المطاعم في المناطق التاريخية ، مما يجلب لمسة خاصة وتمكين الزوار من القيام برحلة في تاريخ المدينة وتقاليده وطريقة حياة سكانها وتعلم الهندسة المعمارية المثيرة للاهتمام لباكو.
تم تطوير " Azerbaijani cuisine " على أساس كتاب باهرام باجيرزادي "أطباق بلدي المفضلة" المنشورة في باكو في عام 2011. يقدم المؤلف في كتابه وصفات الطهي لأطباقه المفضلة Azerbaijani cuisine . عند قراءة الكتاب ، أصبحت مستوحى من حب باهرام العميق لبلاده أذربيجان ، وتاريخه وثقافته ، وعاداته وتقاليده ، وبالطبع مجموعة متنوعة من الأطباق.
بإذن من المؤلف ، قررنا إحضار محتوى هذا الكتاب إلى كل من لم يكن على دراية بأذربيجان ، الذي لم يزور بعد مدينة باكو العظيمة ولم يجرب الأطباق الرائعة التي وصفها بهرم في كتابه.
نوش أولسون
باهرام باجيرزاده
Azerbaijani cuisine
Aserbaidschanische Küche
azərbaycan mətbəxi
Cucina Azera
ззйайжанскаяа кхх
阿塞拜疆食谱
اقرأ المزيد
